HAIWEILIGAILIANGJI
貨號:A309 包裝規格:200g×40桶/箱
一、產品簡介
海韋力無鋁雙效泡打粉未添加鋁,是含鋁泡打粉的替代品。本品最大的特點是產氣均勻、質量穩定、效果好,加工出的食品色澤均勻好看,組織結構細膩,蓬松效果好!
二、使用方法
無鋁雙效泡打粉的使用方法很簡單,不用改變原有的加工習慣,只需要把原來所用的泡打粉換成本品即可。
三、使用量
食品名稱
參考使用量(以面粉計)
糕點、西點、餅干等烘焙食品
1-2%
花卷、燒餅等發酵面制品
0.5-1%
冷凍米面制品
0.5-1%
膨化食品
0.2-0.5%
注:此表所提供的各種添加量僅為參考數據,使用者可以根據實際情況酌量增減。