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增白劑替代品-面粉品質改良劑

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增白劑替代品-面粉品質改良劑
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  面粉品質改良劑是海韋力公司根據面粉加工的需要而研發的增白劑替代品,主要是用于改善穩定面粉的品質,使得粉廠加工的面粉不僅符合各種面制品的基本要求,而且對提高面制品的白亮度有很好的效果。

增白劑替代品-面粉品質改良劑

增白劑替代品-面粉改良劑525

面粉品質改良劑主要特點

  1、替代增白劑改善和穩定面粉的品質
  在改善和穩定面粉品質方面,面粉品質改良劑達到了增白劑的效果,粉廠使用面粉品質改良劑后,面粉就能滿足客戶加工發酵面制品(饅頭類)或者非發酵面制品(面條類)的要求。
  2、替代增白劑很好的解決面粉的后熟
  在解決面粉后熟方面,增白劑需要48小時才能解決面粉的后熟,面粉品質改良劑則隨即可以解決面粉的后熟,粉廠使用面粉品質改良劑后,有效的縮短面粉的后熟期。
  3、面粉品質改良劑可以很好的提高面制品的白度

  增白劑可以提高干粉的白度,而面粉品質改良劑對提高干粉的白度沒有效果,但是對提高面制品的白度有很好效果。粉廠使用面粉品質改良劑后,生產的面粉無論蒸饅頭、壓面條都會有很好白亮度,色澤自然。

面粉改良劑525使用要點:

  添加量為萬分之三到五,采用喂料器添加即可。

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